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buffet in lübeck

Buffet 1 ab 36€ 

Antipasti 
- Tomate mit Büffelmozzarella
- Insalata di Rucola
- hausgemachtes Brot mit Peso
- Parmaschinken-Melone
- Tomatensuppe oder Kürbissupp

Pasta
- Penne Pesto e Rucola
- Tortellini Ricotta-Spinat

Hauptgerichte mit Beilagen
- Fleisch: Schweinefilet in Champignonrahmsoße
- Ofen-Kartoffeldrillinge
- mediterrane Gemüsepfanne

Dessert
- Panna Cotta mit Fruchtsoße (Erdbeer, Himbeer oder Orange)

Buffet 2 ab 44 €

Antipasti 
- Tomate mit Büffelmozzarella
- Insalata di Rucola
- hausgemachtes Brot mit Pesto
- Vitello Tonnato 
- Tomatensuppe oder Kürbissuppe

Pasta
- hausgemachte Lasagne al Forno mit Rinderhack
- Penne Gamberi (Garnelen) in Tomatensoße

Hauptgerichte mit Beilagen
- Fleisch: Hähnchen Gremolata
- Ofen-Kartoffeldrillinge
- mediterrane Gemüsepfanne

Dessert
- Schoko- oder Fruchtmousse (Erdbeer, Himbeer oder Orange)


Buffet 3 für 59€

Antipasti 
- Tomate mit Büffelmozzarella
- Carpaccio Insalata di Rucola
- hausgemachtes Brot mit Pesto
- Vitello Tonnato 
- gratinierter Ziegenkäse mit gerösteten Cashewkernen

Pasta
- hausgemachte Lasagne al Forno mit Rinderhack
- Penne Gamberi (Garnelen) in Tomatensoße

Hauptgerichte mit Beilagen
- Fleisch: Rumpsteak in Kräuteröl Fisch: Lachsfilet mit Spinat und KIrschtomaten
- Ofen-Kartoffeldrillinge
- mediterrane Gemüsepfanne

Dessert
- klassisches Tiramisu mit Kaffee